スーパースパテラ 丸 90cm
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豪奢な 牛刀 カーボンスティール26cmシェフナイフ ボブ・クレイマー ツヴィリング Zwilling Bob シリーズ Kramer-牛刀包丁




■商品: 牛刀
■ブランド: Zwilling / Bob Kramer ボブ・クレーマー (J.A. Henckels J.A.ヘンケルス)
■商品名: Carbon Steel Chef's Knife
■メーカー型番: 34941-263
■材質: カーボン・スチール52100 (炭素鋼)
■サイズ: 刃渡り約25.5cm
■注意事項: こちらの製品はカーボン・スチールの製品です。ステンレススチール製ではありませんので、カーボン・スチール製の特性やお手入れ方法をよくご理解した上でのご注文をお願いいたします。 
食洗機不可。 お手入れは手洗いをして下さい。 (炭素鋼は錆びやすいですので、ご使用後毎回のお手入れが必要です)
■生産工場: 岐阜県関市 (Made in Japan)
■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい)
■商品特徴: 世界最高の包丁職人ボブ・クレイマー氏がプロデュースしたZwillingとのコラボ・アイテムのシリーズです。 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にてボブ・クレイマー氏監修の下で製造された世界最高峰の逸品をお試し下さい。 柄の部分は手造りのアフリカン・ブラックウッド製で、シェフが一日中包丁を握っていても手に馴染むように創られています。
こちらのモデルはいわゆる牛刀といわれるシェフズナイフです。


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